القائمة الرئيسية

الصفحات

كيكة الموز في المقلاة، في 05 دقائق.

كيكة الموز في المقلاة، في 05 دقائق.

كيكة الموز في المقلاة، في 05 دقائق.

كيكة بحبة بيض واحدة التي نالت إعجاب الجميع.

بمقادير اقتصادية.

السلام عليكم في موقع الانيقة للطبخ سوف نقوم اليوم بتحضير كيكة الموز في المقلاة، في 05 دقائق.

بمقادير اقتصادية وبسيطة.

بمقادير مضبوطة.

يا لله تابعوا المقادير وطريقة التحضير.

باســــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــم الله لنبدأ.

المكونات وطريقة التحضير.

نأتي بمقلاة النوع الذي لا يلتصق ونسكب فيها:

02 ملاعق كبيرة من السكر ونوزعها في المقلاة كما يظهر لك في الصورة.


02 حبات من الموز، يمكن استعمال التفاح حسب الرغبة وحسب المتوفر، نقطعها الى شرائح ونوزعها في المقلاة.

نضع المقلاة جانبا ونذهب الى تحضير العجينة.

نسكب في إناء:

  • حبة بيض.
  • رشة ملح.
  • ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا.
  • نصف كأس من السكر.

نخلط الكل جيدا حتى يتجانس المزيج ويذوب كل السكر ثم نضيف:

  • كأس من الحليب ونخلط مجددا.

نضيف بعدها نصف كأس من الزيت تدريجيا مع الخلط والتحريك ثم نضيف:

  • كأس + ملعقة كبيرة من الطحين الأبيض.
  • كيس خميرة الحلويات.
  • ملعقة صغيرة من الخل.

ملاحظة: كمية الطحين المستعمل تتعلق بنوعية الطحين، نبدأ بإضافة الطحين تدريجيا مع الخلط المستمر حتى نتحصل على عجينة قوامها سائل.

نسكب مزيج العجينة فوق قطع الموز ونسويه بكل لطف في المقلاة.

نضع المقلاة فوق نار هادئة ونغطيها، نتركها لمدة 20 دقيقة فوق النار.

بعد مرور 20 دقيقة تجف الجوانب وتحمر، نقلبها في صحن ثم نرجعها الى المقلاة لمدة 03 دقائق فقط بدون تغطية المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون.


شهية طيبة للجميع ودمتم في رعاية الله وحفظه.

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

التنقل السريع