صابلي خفيف وهشيش لشرب الشاي.

المقادير:

للعجين:

1. 250غ زبدة.
2. نصف كأس زيت.
3. نصف كأس نشاء.
4. نصف كأس سكر ناعم.
5. 02 حبات من البيض.
6. فانيليا.
7. دقيق حسب الخليط، يضاف تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية وناعمة.
8. نصف كيس خميرة الحلويات.

للتزيين:

1. شكولاتة الطلاء.
2. مربی.
3. مكسرات مبشورة.

طريقة التحضير.

نحضر العجين نتركه يرتاح نشكل الحبات بالطابع الذي نريده وندخلها للفرن حتى تستوي، ثم نتركها تبرد، نلصق كل حبتين بالشكولاتة ونزين وجه الصابلي بالمربى والمكسرات المتوفرة.

شهية طيبة للجميع ودمتم في رعاية الله وحفظه.