تحلية سريعة روعة في المذاق.
أسرع تحلية ممكن تعمليها، والذوق خيالي.
السلام عليكم ورحمة
الله وبركاته مرحبا بكم متابعينا الكرام في موقع الأنيقة موقع يهتم
بكل ما هو جديد في عالم الطبخ بشكل عام والمطبخ الجزائري المغربي بشكل خاص، في وصفة
اليوم سوف نتعلم كيفية تحضير أحلى وأسهل تحلية تركية اقتصادية وسهلة جدا وتحضر في
دقائق معدودة، تابعوا معنا المقادير وطريقة التحضير، هيا بنا الى المطبخ.
المقادير
1.
كأس سميد.
2.
نصف كوب سكر.
3.
نصف كأس ماء.
4.
كأس حليب 250 ملل.
5. 2
ملاعق كبيرة زبدة.
6.
كأس كريم شونتي.
طريقة التحضير
نضع كسرونة فوق نار متوسطة ونضيف 2 ملاعق من الزبدة ونتركها تذوب، نضيف كأس السميد الى الزبدة الذائبة نمزجه مع الزبدة ونحركه ونقلبه بواسطة ملعقة، نستمر
بالتحريك حتى يصبح لونه ذهبي.
نضيف بعدها نصف كأس السكر ونصف كأس ماء وكأس الحليب ونمزج كل المكونات،
نحرك ونقلب جيدا حتى يتماسك الخليط ثم ننزعه من فوق النار.
نأتي بنصف كأس من البسكويت مهروس ونصف كأس من الفول السوداني مطحون، نقوم
بتحضير كأس من الكريم شونتي ونمزجه مع البسكويت والفول السوداني.
نأتي بقوالب التقديم ونغلفهم من الداخل بالبلاستيك الغذائي، نقوم بملئهم
بخليط السميد الذي حضرناه سابقا مع صنع حفرة في وسط السميد بواسطة الأصابع كما هو
موضح في الصورة.
نقوم بملأ تلك الحفرة بواسطة الكريم شونتي المخلوط مع البسكويت والفول
السوداني الذي حضرناه سابقا، ثم نقوم بتغطية الكريم شونتي بطبقة من السميد لاحظي
الصور.
ندخلها الى الثلاجة حتى تبرد، تقدم باردة بعد قلبها راح تنزع معك بكل سهولة وهذا بفضل البلاستيك الغذائي نزيينها بالزبيب وصوص الكراميل أو العسل والمكسرات،
التزيين يبقى حسب الرغبة وحسب المتوفر لديك وشهية طيبة للجميع.
تعليقات
إرسال تعليق