حلوة الطبقات بالشوكولا سهلة وسريعة جدا.

السلام عليكم متابعينا الكرام في موقع الأنيقة، سوف نقوم في وصفة اليوم بتحضير حلويات العيد، حلوة الطبقات بالشوكولا سهلة وسريعة جدا وفي متناول الجميع، تابعوا معنا المقادير وطريقة التحضير.

المقادير

1.   كأس زيت.

2.   كأس إلا ربع سكر.

3.   03 بيض.

4.   ملعقة كبيرة زبدة.

5.   ملعقة كبيرة فانيليا.

6.   كيس خميرة كيميائية.

7.   فرينة.

طريقة التحضير

نخلط جيدا البيض مع السكر والزيت والفانيليا والزبدة حتى يصبح كل المزيج متجانس.

بواسطة مصفاة نسكب الطحين تدريجيا والخميرة الكيميائية خميرة الحلوة، نبدأ بالخلط ولم العجينة حتى نتحصل على عجينة طرية لا تلتصق باليد.

لتشكيل الحلوة:

نقسم العجينة الى 03 أقسام متساوية، نبسط القسم الأول فوق ورق الطبخ ونضعه في صينية الفرن وندهنه بالشكولاتة الخاصة بالدهن، نقوم ببسط القسم الثاني من العجينة بنفس المقاييس وبنفس الطريقة نضعها فوق طبقة الشوكولاطة.

ملاحظة:

 نقلبها بواسطة ورق الطبخ حتى تسهل العملية وندهنها بالشكولاتة هي أيضا.

نضع الطبقة الثالثة من العجينة بنفس الطريقة (لاندهنها بالشوكولاطة)، نسوي الحواف وندخلها الفرن الساخن حتى تتحصل على اللون الذهبي وتحمر الجوانب نخرجها من الفرن ونتركها تبرد.

عملية التزيين:

نقوم بتذويب 200 غرام من الشكولاتة البيضاء في حمام مائي مع إضافة ملعقة صغيرة زيت، نخلط جيدا ثم نضعها كطبقة أخيرة فوق الحلوة، نزينها بخطوط من الشكولاتة السوداء ونمرر عود الأسنان بين الخطوط للحصول على شكل رااااائع.

نقطعها الى مربعات ونقدمها، حلوة جد رائعة نتمنى لكم شهية طيبة.

طريقة التحضير في الفيديو.